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食物安全无小事,一说到地沟油,很多老大众只闻其名,不识其相。为了零距离让老大众看到我市地沟油的处
食物安全无小事,一说到地沟油,很多老大众只闻其名,不识其相。为了零距离让老大众看到我市地沟油的处理状况,辛集全媒体和天天辛集网联系到辛集市商场监督管理局,据食物商场稽察大队长吴亚河介绍说:我市地沟油管理作业开始于2011年,专门成立了会集整治办公室。2012年,市政府将设备油水别离器作业纳入了为民办实事项目,严厉监管地沟油去向,不让一滴地沟油再流入大众的餐桌。
为了让大众直观的看到我们身边的饭馆是怎么来处理地沟油的,2017年5月28日下午,辛集全媒体和天天辛集网一同跟从金谷公司的地沟油收回部队,来到巴庄火锅,新东坡酒楼等饭馆企业,全程拍照了辛集餐饮部分是收回地沟油的全过程。
在电视塔西路北的巴庄火锅店的后厨,这个长方体状的设备,便是金谷公司的研制的专利产品“油水别离器”。饭馆收回的饭菜等,倒入这个设备,会主动把里边含有的油脂别离出来。
据金谷公司的收回作业人员介绍,金谷公司开发了三种地沟油油水别离设备,别离能应用到“泔水桶、大灶、洗碗池”处,下图是新东坡酒楼的设备:
每天,金谷公司会派出三组部队在全市范围内的餐饮公司进行收回,每天约搜集五六百斤油脂,然后拉回厂里通过一系列的处理,出产出“生物柴油”“增塑剂”等一系列产品,现在正在出产的增塑剂具有“高特性、环保、无毒、抗老化、通明、耐热性优秀”等特色。该产品100%用地沟油作为质料,彻底具有“循环经济、资源化、无害化,化害为利、变废为宝”的特性,并且又是绿色可再生新式动力,有着非常大的社会效益和经济的效果与利益。产品现已漂洋过海,远销到台湾、日本、荷兰等国家。
据商场监督管理局吴队长介绍,现在,我市大中型餐饮单位109家,已有103家设备了油水别离器,餐厨抛弃物由河北金谷油脂科技集团搜集后进行无害化处置;也有一部分餐饮单位以快餐、包子等食物种类为主,经实践查询,发现基本不发生抛弃油脂。肯德基连锁店肆的抛弃油脂,由总公司一致搜集处置。
前段时间,省食安办副主任、省食药监局副局长师振军带队组成“地沟油”调研组到我市调研,调研组要点调查了金谷集团,与企业负责人、技能人员深化攀谈,了解抛弃油脂的搜集、处置等状况,对河北金谷科技有限公司收回“地沟油”,“榨干榨净”悉数无害化资源化使用的技能和做法给予了高度评价,称誉金谷公司:“你这个企业做的好!”“为政府处理了难题”,并做出给予资金支撑的合计。
所以,辛集的老大众彻底不需要过多的忧虑所谓的外地的地沟油流入辛集,业界鼎鼎大名的辛集金谷公司,正在成为我国地沟油收回界的一面旗号,老大众餐桌的一道屏障,该公司把握的让地沟油变废为宝的专利技能,不光吸引着全国各地的地沟油收回厂家把产品销往辛集,也在保证着辛集本地老大众的食物安全。
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